حذف یک غذا و کاهش دو برابری وزن
بر اساس یک مطالعه جدید منتشر شده در مجله Nature Medicine، بزرگسالان دارای اضافه وزن که
مصرف غذاهای بسیار فرآوری شده مانند غذاهای آماده، نوشابه ها و چیپس را کنار گذاشتند،
در مدت دو ماه تقریباً دو برابر بیشتر وزن کم کردند نسبت به افرادی که همچنان این غذاها را مصرف می کردند.
غذاهای بسیار فرآوری شده چیستند؟
این دسته شامل غذاهای آماده مایکروویوی، نوشابه های صنعتی،
چیپس، بیسکوئیت های بسته بندی شده و حتی برخی مواد غذایی به ظاهر سالم است
که در واقع طی فرآیندهای صنعتی تغییر یافته اند. طبق گفته کارشناسان تغذیه،
این محصولات با مواد ناسالمی مانند شکر ذرت با فروکتوز بالا، روغن های هیدروژنه و امولسیفایرها ترکیب می شوند
و حس سیری طبیعی بدن را مختل می کنند.
چرا حذف این غذاها باعث لاغری سریع تر می شود؟
متخصصان معتقدند جایگزینی غذاهای کامل و طبیعی با محصولات بسیار فرآوری شده،
باعث دریافت فیبر و پروتئین بیشتر می شود که نتیجه آن احساس سیری طولانی تر و
کاهش کالری دریافتی است. همچنین، حذف این غذاها سطح قند خون را متعادل نگه می دارد
و مانع از پرخوری ناشی از نوسانات قند می شود.
پیشنهادهای عملی برای شروع
اگر زمان کافی برای آشپزی ندارید، روی غذاهای کامل و طبیعی مانند سیب، موز، هویج،
مغزها، کره بادام زمینی طبیعی و ماست یونانی ساده تمرکز کنید.
روزانه ۳ فنجان سبزیجات و ۲ فنجان میوه را به برنامه غذایی خود اضافه کنید
و از مصرف مداوم تنقلات صنعتی پرهیز نمایید.
نکات خرید و سبک زندگی
دکتر کرافت توصیه می کند هنگام خرید از حاشیه فروشگاه ها مواد غذایی تهیه کنید
زیرا معمولاً سالم ترین محصولات آنجا قرار دارند.
همچنین، به برچسب تغذیه ای محصولات توجه کرده و میزان شکر و نمک را در اولویت بررسی قرار دهید.
برای وعده صبحانه می توانید یک شیک پروتئینی کم کالری مصرف کنید
و فراموش نکنید که خواب کافی تأثیر مستقیم بر موفقیت کاهش وزن دارد.
جمع بندی
حذف غذاهای بسیار فرآوری شده می تواند سرعت کاهش وزن شما را دو برابر کند.
با انتخاب غذاهای کامل، رعایت تعادل در رژیم، توجه به کیفیت خواب و افزایش مصرف
میوه و سبزیجات، نه تنها وزن تان کاهش می یابد بلکه کیفیت زندگی و انرژی روزانه تان
به شکل محسوسی بهبود پیدا می کند.
نظرات کاربران